Benjamins TippsBenjamins Tipps

Bild: © Kinderzeitschrift Benjamin

Süße Geheimbotschaft

In den Hefebrötchen sind Nachrichten versteckt! Bereite einen süßen Hefeteig nach Rezept zu. Schreibe deine Nachricht mit einem wasserfesten Stift oder Lebensmittelstift auf ein Stück Backpapier. Forme Teigkugeln und stecke das gefaltete Papier in die Mitte. Mach die Brötchen etwa so groß wie eine Aprikose, da die Hefe noch aufgeht. Schneide mit einem Messer ein Kreuz in das Brötchen und lege sie auf ein Blech mit Backpapier. Bei 180 °C Umluft im vorgeheizten Backofen etwa 15 Minuten backen.