Benjamins RezeptBenjamins Rezept

Bild: © Thilo Rothacker/Kinderzeitschrift Benjamin

Pflaumenmus

Reife Pflaumen sind so süß! Das pure Fruchtmus schmeckt lecker auf heißen Waffeln oder auf einem Frühstücksbrötchen. Was du dafür brauchst:
1 kg sehr reife, süße Pflaumen oder Zwetschgen
etwas Wasser
Auflaufform, Gabel
3 Marmeladengläser mit je 200 ml
Heize den Ofen auf 180 Grad (Umluft) vor.
Vorsicht: heiß! Benutze Topflappen!